Đậu hủ cà ri chiên

Nguyên Liệu     2 phần ăn
1 hộp firm tofu nhỏ
1/2 mcf bột cà ri
1/8 mcf muối hồng

1 trái chuối plaintain
1 chén khoai lang
1 chén cà rốt mini
2 chén bông cải xanh và trắng

1/2 chén rau xanh salad
1 mcf sốt salad mù tạc (1:1:1:1/2 - oliu:honey:mu tac vang:giấm trắng)

Các bước
Hấp khoai 15 rồi cho carrot 10p. Cho bông cải vào 3-5p. Lấy ra cho ra dĩa để rau giữ màu xanh
Áp chuối vàng 2 mặt cho ra dĩa. Rồi cho đậu hủ đã ướp cà ri và muối vào, chiên vàng 2 mặt.

 

Xong rồi trình bày theo ý thích. Khoai hấp để ăn chiều với đậu hủ chiên